sean bienvenidos a este blogger

por este blogger se les dará a conocer un poco de la cultura de Ajalpan y un poco de sus tradiciones características que lo definen como pueblo mágico.

gastronomía;

Alimentos:

Mole de caderas, totopos, tlaxcales y chileatole.

Dulces:

Conservas de frutas como el durazno, tejocote, manzana y granada.

Bebidas:

Atole, chocolate, aguardiente y mezcal.

tradiciones;

 Tradiciones Trueque Feria de Coculco Feria de san Juan Bautista Carnaval Día de muertos Semana santa

 Trueque  habitantes y comerciantes de diversos municipios de la Sierra Negra utilizan para intercambiar diversos productos.

 Feria de coculco  La fiesta principal se celebra el 3 de mayo que se festeja con una feria de una duración de 10 días, en la que hay danzas, juegos mecánicos, eventos deportivos y de charrería.

 Feria de san juan bautista  En junio se celebra la fiesta del santo patrono de la iglesia principal, San Juan Bautista ubicada en el centro de esta bella ciudad.  La feria inicia 3 días antes del 18 de junio  Se celebra con misas  Hay jugos mecánicos, eventos deportivos, la quema de castillo en punto de las 24 horas en honor al santo patrono san Juan Bautista.

 Carnaval  en febrero se celebra el carnaval con comparsas y eventos de música, así como un desfile por las principales calles de la ciudad con carros alegóricos y personas de las distintas comparsas participantes.

 Día de muertos  El altar comienza a montarse desde el 30 o 31 de octubre y permanece hasta el 2 o 3 de noviembre.  El 31 de octubre llegan las almas de los niños y se van al mediodía del 1 de noviembre, que es cuando llegan los adultos. En el altar hay diversos elementos que no deben faltar, todos importantes para cumplir el objetivo, que es que los muertos se lleven algo a donde están.  Papel picado de colores, es la unión entre la vida y la muerte. 

  Calaveritas de azúcar o chocolate, representan al difunto. Flores: la de cempasúchil representa la tierra, la blanca el cielo y la morada el luto.  Pan de muerto representa la generosidad del anfitrión y el regalo de la tierra.  El vaso de agua es para que el difunto pueda saciar su sed.  El copal ahuyenta a malos espíritus. El plato con sal es para que el alma no se corrompa. 

artesanía;

canastas;

las canastas son elaboradas de carrizo  por los artesanos originarios de Apalpan las cuales exportan ala ciudad de México.

 

 teja;

la teja es una pieza con la que se forman cubierta en ,los edificios para recibir y canalizar el agua de lluvia, la nieve y el granizo.

vestimenta;

mujeres:

 blusa blanca con bordado.

falda blanca de manta.

delantal azul.

cinto de palma.

huaraches.

listones rojos.

reboso negro.

hombres:

camisa blanca de manta.

calzon de manta blanca.

huaraches.

paliacate rojo.

sombrero.

arquitectura:

arcos de coculco;

parroquia de san juan bautista;

parroquia de el señor de coculco;